Autunno dorato a San Genesio:
Partire per un itinerario escursionistico sul Salto – monte Tschögglberg!
Sicuramente già sapete che con l’espressione “autunno dorato” in Alto Adige non è solo un modo di dire. Il prolungato sole autunnale, sui cui raggi possiamo contare praticamente sempre, esalta ancora di più l’incanto del nostro paesaggio. L’alternarsi di luci e ombre, il piacevole calore e gli alberi vestiti del loro abito autunnale esercitano un fascino irresistibile. Nell’offerta escursionistica di San Genesio sull’altipiano di Salto – monte Tschögglberg potrete gustarvi l’atmosfera idilliaca fino in fondo.
La stagione ideale per l’escursionismo
L’autunno è tradizionalmente la stagione dell’escursionismo per eccellenza. L’aria è particolarmente tersa e permette di avere una vista perfetta sulle Dolomiti, godendo appieno del panorama dal nostro altipiano. Facendo escursionismo o uscendo a cavallo vi ritroverete immersi in un fantastico gioco di colori, quando gli aghi dei larici trasformano il paesaggio in uno scintillio unico sui toni dorati. Ogni giornata vi emozionerà con nuovi affascinanti panorami. Saranno indimenticabili anche le settimane in cui camminerete sopra un letto di aghi di larice sull’altipiano di Salto come fosse un tappeto rosso.
L’autunno è tempo di Törggelen
E soprattutto: l’apice culinario dell’anno altoatesino è il Törggelen. Dovrete sentirne il sapore almeno una volta nella vita. Nelle accoglienti stubi del Törggelen, verrete avvolti dal profumo delle castagne arrostite “Ketschn”, come le chiamiamo in Alto Adige. Alle castagne arrostite nel forno a legna si abbinano una zuppa aromatica, speck, canederli e altre specialità, e naturalmente il vino novello dell’anno. Come giusto coronamento di una lunga giornata di escursione noi altoatesini non ci chiediamo di meglio, e anche per voi sarà così!
